• Chose promise, chose due. Voici donc la recette du plat de Olivier Samson à découvrir dans son établissement la La Gourmandière/ Vannes/ Restaurant /Olivier Samson
    Une recette exigeante donc, qui va demander un certain tour de main et surtout de l'organisation et du temps. C'est surtout la mise en place qui est longue.
    N'hésitez pas à me faire part de vos remarques, suggestions, questionnements en commentaires. J'espère en tout cas que la recette est lisible. Vous pouvez aussi la partager : ça fait de la pub à tout le monde : c'est bien.
    Vous pouvez prendre chaque éléments de cette recette séparément afin de les incorporer à vos propres recette bien sûr.
    Cette recette (et bien d'autres) seront à retrouver dans "Blazen" d'ici quoi ? Un an et demi, deux ans. On s'embarque pour une sacrée aventure...

     

     

     


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